非常抱歉，目前无法直接提供图文并茂的粤菜菜谱大全带图片和做法，但可以在这里提供几种粤菜的做法和简图说明供做参考：

1. 那个经典的广东炖汤，比如“花旗参炖鸡汤”：

所需食材：鸡肉（最好是鸡腿肉）、花旗参、枸杞、红枣

步骤：

a. 先将鸡肉煮去血水备用。

b. 将参、枸杞、红枣等放入锅中。

c. 炖至肉质软嫩，汤汁稠而香浓。

简图说明：在一个大锅中，放入鸡肉、花旗参、枸杞、红枣等，炖煮成汤即可，可在图文软件中简单诠释炖汤的过程。

2. anoTher经典菜品，“白切鸡”：

所需食材：嫩母鸡、生姜、葱、盐等

步骤：

a. 将鸡洗净后，沸水焯水，再在水中浸泡致熟透。

b. 取出后去骨保存鸡肉，切成块备用。

c. 准备姜葱盐等调料，取出适量沾上鸡肉即可食用。

简图说明：你可以画一个图形，包括鸡的图案和一些调料瓶来展示做法过程。

通过以上示例仅供参考，如果需要更详细的图文菜谱可以参考《粤菜百科》、《广东美食》等书籍和网站资源。希望这里的描述对你有所帮助！

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